hướng dẫn 789 Club
hướng dẫn 789 Club
-
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. Ngày Mới Chơi Game
-
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ.
-
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào. Bãi Chơi Ảo
- Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
- Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn. Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Lớp Học Câu Đố Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua..
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua..
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
