EnglishMỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. 09-14 Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu. Cổng Game Vui
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình. Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản. Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn. Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng. Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.Cờ Vua giải đấu VNG nền tảng Liêng an toàn nhất
game ngoại tuyến PC
